Zarówno celulozy, jak i hemicelulozy występujące w niestrawionym jedzeniu przemieszczają się
przez przewód pokarmowy wchłaniając wodę oraz resztki pokarmowe. Gdy zatrzymują się w żołądku, zmniejszają odczuwanie silnego głodu, ze względu na fakt, iż napęczniała, ciężka masa sprawia, że czujemy się syci. Właściwość ta wykorzystywana jest podczas leczenia otyłości. Preparaty bogate w błonnik, takie
jak stworzony przez Forever Living Products Forever Lean stosuje się jako wypełniacze naturalnego pochodzenia. Kiedy jemy warzywa i owoce, substancji tych organizm nie trawi i nie wchłania. Wszystkie działają inaczej, a ich wspólna aktywność wspomaga funkcjonowanie przewodu pokarmowego zapobiegając zaparciom. Poza tym oczyszcza organizm z toksyn ułatwiając odchudzanie